我好吃，但在北京这么多年，可以说吃遍了全北京，就没有见到一家做的久的餐厅，但凡有几样可口的菜品的餐厅，过不了多久，不是换菜了，就是倒闭了。可以说，绝大多数的餐饮从业者，都是在挣快钱，捞一把就转移阵地。

其实，这种挣快钱的思路几乎遍及国中，哪儿也不能幸免。刚刚看到一则消息，说摩托车的销售，原来中国货在东南亚占有率百分之八十，现在则降到不足百分之一。原因就是多数企业就想挣块钱，因此劣质低价竞争，最后就把销路给弄没了。

各行各业，没有人乐意改善质量，培育客户，做长远打算。因为这样，要付出较大的成本，付出之后，首先知识产权没有保证，自己辛辛苦苦研发的产品，很快就会被人抄袭，然后低价倾销，即使没有这个问题，成本付出之后，往往来不及获得回报，就会让人眼红，这一眼红可是了不得，各方注目，就意味着各方伸手，即使不被搞死，也维持不下去了。

其实，在古代也是这样。宋代的印刷业为各个朝代之冠，毕昇发明了活字印刷，尽管当时的泥活字有点缺陷，但只要按照这个思路走下去，更合适的金属活字很快就会问世。但是，这种现象并没有出现，因为，放着雕版印刷在哪儿，没有人乐意冒险投资活字印刷。谁能保证，投资这个能得到回报呢？堂堂大宋，既没有产权保护，也没有财产保护。

有清一朝，以英国为首的西方世界，对茶叶的需求量越来越大，而世界上只有中国产茶。广州一口的对外贸易，主要就是外国人从美洲运来白银，购买中国的茶叶。这本是一个绝好的买卖，只要老老实实地做，就可以源源不断地挣到老外的钱。但是，那些茶商却不这样，非得在茶叶里掺沙子，而且越掺越多，恨得老外牙根痒痒。后来，英国人从福建偷走了茶树和茶农，在孟加拉培育出了茶树，生产出来印度红茶，居然就把中国的茶叶出口给打得奄奄一息了。

是的，往茶叶里掺沙子，是能获得短期的利润，挣到快钱，但从长远看，却毁了这个行业的出口。

当然，不是那些茶商天生短见，而是，他们作为商人，就没有长远的利益和前途可言。

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选题很好

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劣币驱逐良币

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挣快钱只适合中国，  昨天带儿子吃饭，有个叫米村拌饭的， 记得人家说过，就摆明告诉你 我就是所谓的预制菜， 你爱吃不吃，  反正我不吃，  你既然选择了预制菜，就他娘的别叽叽歪歪说预制菜的不好，  只有没选择的人才有资格说， 人不是没有选择健康的权力，只不过是你没有选择健康的财力。

堂堂大宋，既没有产权保护，也没有财产保护。
哪时候有过？

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防水图不错

国人的聪明精明

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感谢分享，短视的人是这种做派。

上瘾的都不长久

引用

引用第8樓穆尚於2025-07-09 12:41發表的 :
挣快钱只适合中国，  昨天带儿子吃饭，有个叫米村拌饭的， 记得人家说过，就摆明告诉你 我就是所谓的预制菜， 你爱吃不吃，  反正我不吃 ..

求大佬头像出处

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所以说新开业的餐厅赶紧出去，刚下海的良家马上去艹。

看看了

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这个股可以入

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公务员来钱快，改革开放时代红利来钱快，踏实做事的根本没有地位，社会风气如此。