谣言：山东因吃牛肉、羊肉致一两百人被隔离？

真相：山东枣庄滕州市一网民在短视频平台发布消息称：“刚接到通知说因吃牛肉、羊肉致一两百人被隔离，不知道什么病”，引发关注。经相关部门核查，该消息为不实信息，滕州市近期并未发生此类事件。当事人因为造谣传谣行为被滕州市公安局处以行政拘留5日、罚款500元的行政处罚。（来源：山东互联网联合辟谣平台）
谣言：重庆山体滑坡致14人遇难？
真相：某网民发布信息称，“重庆市某山区突发大规模山体滑坡，造成14人遇难，15人失联。”经相关部门核实，重庆近日未发生相关地质灾害，网传信息系谣言。（来源：重庆辟谣）
误区：罐头食品没营养、不健康？
真相：网上有传闻称“不要再吃罐头食品了，既没营养，又不健康”，此说法不准确。罐头食品在加工过程中，通常采用巴氏灭菌法，灭菌温度大约为120℃。在这样的温度下，原料中一些耐热性低的维生素C、维生素B6等维生素虽然会有所损失，但蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养元素都能被很好地保留下来。此外，罐头食品因为保存条件相对较好，其在储运过程中的营养流失其实要小于新鲜食物。（来源：科学辟谣）
误区：酷暑天喝冰水微血管会爆裂？
真相：该说法过于夸张。不管是人体皮肤还是血管，都适用于热胀冷缩的原理。当我们身处高温时，如果突然受到冷的刺激，血管确实会收缩。但人体内环境是相对稳定的，且具备强大的调节机能，健康人群在高温天气喝冷饮，不可能导致血管爆裂。但需要注意的是，尽管传言过于夸张，人们在酷暑天突然喝冷饮，还是有可能引起局部痉挛和不适，如胃肠痉挛、头疼等现象，因此酷暑天气中需要尽量避免摄入温度过低的饮料。（来源：科学辟谣）
科普：注意绿豆汤的饮用禁忌
详情：绿豆汤是夏季解暑佳品，但因其性寒凉，并非人人适宜。下列人群应注意适量饮用绿豆汤，否则可能导致健康受损。
1.月经期的女性。月经期的女性身体处于失血的状态，饮用过多性味偏寒的绿豆汤，容易导致气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经。
2.体质虚寒的人。体质虚寒的人本就容易手脚冰凉、腹泻腹痛，若大量进食绿豆汤，不但会使不适症状加剧，还可能会降低消化系统的免疫力，引起其他健康问题。
3.消化能力差的人。绿豆中含有较高的蛋白质，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。消化能力较弱的人群，难以在短时间消化掉绿豆蛋白，容易引起腹胀、腹泻等不适。
4.正在用药的人。绿豆本身是一味中药，如果患有外感风热、暑热内侵等热性病时，在服用中药的时候再适当服用绿豆汤，有相辅相成的作用。但如果有胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。此外，对于一些患有“三高”等慢性疾病的老年人，由于每日要定时服用治疗药物，绿豆的食用量最好不要超过10克/天，与服药时间间隔应在2小时以上。（来源：中国中医药报社官方微信公众号


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