“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”最近，小某书上的网红博主们，又带火了一种“岁月静好”的新热潮：围炉煮茶。在桌子中央架上一个小巧的炭炉，放上一张铁丝烤网，再摆上热气腾腾的茶壶。茶壶周围，还要放些红薯、柿子、年糕、红枣、板栗等有季节感的食物，出片率满满。约上三五好友，围坐在炉子旁边，边喝茶边享用茶点，享受片刻的松弛与惬意。然而，围炉煮茶的真实场景，真的如同网红们所描述的那样美好吗？有网友在打卡了上海一家围炉煮茶店后，揭穿了网红们拍照的骗局：“如果你仔细观察，会发现很多摆得满满当当的围炉煮茶，其实都没点炭，或者炭已经灭了。原因很简单：因为你根本不能这么烤啊！这些食物所需要的加热时间和火力是不一样的，挤在一起烤就容易出现这种情况：焦的焦，生的生。就像鸟鸟说的：致癌物质和沙门氏菌并存。”而被蒙在鼓里的网友们，纷纷贡献出了各种“围炉煮茶翻车”名场面：烤焦的玉米和地瓜；烤黑的花生和香蕉；外焦里生的年糕......食物烧焦了还是小事，各种安全隐患更是不容忽视：有人将开水倒进崭新的茶壶里，壶身以迅雷不及掩耳之势突然裂开，飞出好几米远；有人用瓷砖和炉头自制炉灶，最后整块瓷砖都自行裂开，精致的茶壶也摔碎了；有人怕烧坏桌子，特地在炉子下面垫了个隔板，没想到还是没能逃过烫出一个黑洞的命运；更不用说一些在室内自己烧炭火围炉煮茶的，随时面临着一氧化碳中毒的风险。很遗憾，想从围炉煮茶中获取治愈和松弛感的年轻人，大概率根本松弛不下来。你得精确计算着不同食物烤熟的时间，全神贯注地给它们翻面，时刻关注着炭火的情况，还要警惕茶壶不能被烤裂、桌子不能被烧焦......但这些仍无法阻止，有大批年轻人前赴后继地赶往这些“围炉煮茶”网红店打卡体验，要预约还得赶早。398元的2-4人套餐，内容是喝烤到发酵过度的廉价红茶，和吃成本价几块钱一斤的砂糖橘。万万没想到，平平无奇的香蕉、馒头、红枣、板栗，换了个“围炉煮茶”的包装，就能身价翻了好几倍。而各大电商平台上，一整套炉子、壶、烤网、托盘、果篮加起来，也要将近1000元。在禀赋效应的加持下，年轻人们乐在其中，只为了获得一份网红们所宣传的“仪式感”，以及几张可以发朋友圈的美美“照骗”。02类似的，之前有个话题冲上了热搜：“多对情侣迪士尼流水线式接吻拍照”。在上海迪士尼的梦幻城堡前，当烟花照亮夜空的时候，三四十对情侣齐刷刷地接起吻来。而他们面前的摄影师则赶紧快速地按下快门，卖力地拍出一模一样的照片。当浪漫都被同质化、流水线化，场景未免显得有点滑稽。追求“仪式感”没有错，但细细想来，我们究竟是在追求谁定义的“仪式感”？是谁在告诉你：秋天要喝第一杯奶茶？小雪要吃第一份炸鸡？不会玩飞盘就out了、露营才是新中产的标配？你以为的自由意志，其实已经在不知不觉中深受网红的影响、商家的洗脑。他们告诉你：这个时间点该做这件事，所有人都在追求这个，你不去体验一下就落伍了。他们深谙心理学上的“社会趋同倾向”，懂得如何让人们陷入“刻奇”之中，难以自拔。什么是“社会趋同”？简单来说，就是一种从众行为。有这样一个实验，让一群人在诊所门外，等候就诊。这时候来了一位女士，她很惊奇地发现，诊室门外有盏铃，会规律性地发出嘟嘟之声。每次铃声响起，所有候诊的人，都会起立，微微鞠躬。事实上，这些候诊人群，全都是托，是实验者安排来，迷惑唯一的受试者女士的。起初，女士还没有陷入从众行为，而是独自坐着。但随着铃声越来越急促，周围的人规律性起立鞠躬，越来越紧张，越来越严肃。终于，女士也顶不住压力，跟着所有人一起起立、鞠躬。就这样，托儿们一个接一个地退场，而新的患者不断到来。很快，诊室门外，全都是真正的患者。但他们，都随着女士的动作，听到铃声就起立、鞠躬。作家李娟在《冬牧场》中写道：“大家都愿意盲从，好像世上最安全的事就是让自己消失在多数之中。”然而，什么时候要从众，什么时候要独立判断，这是一个值得深思的问题。03也许，真正的仪式感，不仅仅是去追逐网红的脚步，去打卡同款餐厅、去拍出同质化的照片。光顾着跟风和迎合他人眼光，即使透支也在所不惜，这样的仪式感，很可能沦为一种浮夸的表演。真正的仪式感，其实是一种生活态度，是用心过好当下每一天的平凡生活。《老友记》中，有这样一集让我印象深刻。莫妮卡和钱德勒终于要结婚了，但莫妮卡的父母竟偷偷将她的婚礼基金拿来买海滩别墅。这导致莫妮卡一直梦想着拥有的，那种奢华盛大的婚礼，变成了泡影。这时候，钱德勒给她看了自己的存款，莫妮卡重新兴奋起来，因为这些钱足够她用来办一场顶配的婚礼。但两人却在这件事上有了分歧，钱德勒一开始并不同意，把这些年的积蓄全花在一场婚礼上。但后来，他还是对莫妮卡说：“我跟你求婚的时候，就答应你要让你一辈子幸福快乐，如果一场完美的婚礼能让你快乐，那我们就办吧。”而莫妮卡也想通了，她问钱德勒，这些钱你原本打算用来做什么？钱德勒憧憬地说：“我们可以在郊区买个带院子的房子，孩子们可以在那里学骑自行车。我们还可以养只猫，在它脖子上栓上铃铛，当它从小门中进出时我们可以听到铃铛响。对了，我们还要在车库里留个房间，给好朋友乔伊养老。”莫妮卡笑了，说：“我不想要一场盛大奢华的婚礼了，我想要你刚才说的一切，我想要一场婚姻。”让生活有仪式感的前提是，将每个平凡的当下过好。否则再美好的“伪仪式感”，回归现实后都只会留下一地鸡毛。就像德国作家洛蕾利斯写道：
“有仪式感的人生，才使我们切切实实有了存在感。
不是为他人留下什么印象，而是自己的心在真切地感知生命，充满热忱地面对生活。”