茶叶的名字多种多样，究竟是如何命名的呢？最常见的命名原则又是怎样的呢？一起来看看吧！

1.‌按茶叶外形命名

👉碧螺春
康熙皇帝根据其色泽碧绿，外形卷曲如螺，恰好又在春天采制于碧螺峰上，因而赐名“碧螺春”

👉月光白
其叶片上部分白，下部分黑，似月光照在茶芽上，因而称为“月光白”

👉竹叶青
陈毅当年途径四川峨眉山，看到其外形似竹叶，清秀悦目，便定名为“竹叶青”

👉舒城兰花
产于安徽舒城，冲泡后如兰花开放，且有独特的兰花香，故称“舒城兰花”

👉九曲红梅
浙江省十大名茶中唯一的红茶，其外形细紧弯曲如九曲十八弯，香气清如红梅，故称“九曲红梅”

👉银针
如白毫银针，因其芽头满披白毫，色白如银，形状如针，故称白毫银针

👉牡丹
如白牡丹，其外形叶抱芽，叶底芽叶成朵，冲泡时如牡丹盛开而得名

👉瓜片
如六安瓜片，其外形平展，仅有叶片，不带芽和茎，形似瓜子而得名

👉雀舌
如金坛雀舌，其外形扁平挺直，形似雀舌而得名

2.‌按工艺命名

👉客家炒绿
以高火炒制形成独特的绿茶风格而得名

👉工夫红茶
因揉捻时特别注意条索紧结度和完整性，精制时颇费工夫而得名，如祁红

👉红碎茶
在初制阶段经过充分揉切，叶片破碎率高故而得名，因制法、叶型、产地和品种的不同，品质特征呈多样化

👉花茶
又称为香片，通过窨制工艺使茶叶兼备花香和茶味而得名，如茉莉花茶。

3.‌常见的更多表现为“复合型命名”——产地+外形

如西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、祁门红茶、君山银针、安化黑茶等。

 
 
 
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