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麻花地的椒


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2024-03-05
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[夏日冷饮大全]！冰淇淋、沙冰、奶茶、双皮奶、气泡水、果蔬汁……数百种配方+高清视频，从家庭DIY到商业开店，轻松做出网红级冰饮！







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【奶茶冰激凌雪糕冰棍冷饮等饮料】
☆ 一套专为饮品创业者、家庭美食爱好者及咖啡师收集的冷饮制作宝典，汇集了冰淇淋、雪糕、冰棍、刨冰、沙冰、奶茶、奶昔、酸奶、双皮奶、咖啡、鲜榨果汁、气泡水等十二大类数百种饮品的配方与制作视频。资源包含从知名连锁品牌（COCO、蜜雪冰城、避风塘、85度C、满记甜品）的内部技术手册、标准操作流程、原料设备清单，到基础冰品、咖啡拉花、果蔬汁调饮的高清视频教程与开店指导文档。无论是想在家自制健康饮品，还是计划开设奶茶店、甜品站、咖啡馆，这套资料都能提供从零基础到商业运营的全套知识，是饮品爱好者与创业者的饮品实验室。



【资源分类与内容介绍】
☆ 🍦 冰激凌、雪糕、冰棍、冷饮
    冰淇淋制作、油炸冰淇淋、刨冰、沙冰、奶昔等    《冰淇淋制作视频》《冰激凌做法大全_45种自制冰激凌方法》《刨冰食品的制作方法》《沙冰制作、奶昔开店方案》
    包含家庭简易版与商业配方，附带“文字+视频”双重教学，从原料配比到成型工艺。

☆ ☕ 咖啡的制作及咖啡拉花视频
    咖啡制作大全（上/下）、摩卡奇诺、虹吸壶、拉花技巧等
    《咖啡制作大全配套光盘》《第一次做咖啡就成功》95张图解、《玩转拉花咖啡》《职业咖啡师讲解意大利咖啡艺术》
    覆盖意式、手冲、虹吸等主流咖啡方式，拉花步骤分解，适合新手入门及咖啡师进阶。

☆ 🥛 奶茶、奶昔、酸奶、双皮奶等奶制品
    COCO、蜜雪冰城、避风塘、85度C、满记甜品等品牌配方；珍珠奶茶、双皮奶、老酸奶、奶昔系列
    《COCO奶茶最新配方》（含备料、冷饮热饮、工作站培训）、《蜜雪冰城各产品配方》《全套奶茶配方视频》（含奶茶、果茶、烧仙草等）、《避风塘珍珠奶茶加盟技术配方全套》《老酸奶生产技术和配方》
    包含大量商业机密级文档（内部培训手册、原料设备清单、开店流程），实操性强，可复制用于开店。

☆ 💧 气泡水技术
    气泡水机教程、创意气泡水饮品（红与白、蓝色的爱情海等）
    《2017气泡机的教程》《气泡水文字配方》《新品配方》（含姜母红茶、金桔乌龙茶等）
    紧跟近年流行趋势，提供网红气泡水制作方法，适合饮品店菜单更新。

☆ 🍹 鲜榨果汁技术 & 鲜榨果蔬汁视频
    鲜榨果蔬汁系列（梨橙汁、木瓜柠檬汁、芒果酸酸乳、蔬菜水果汁等）；基础果汁（柠檬汁、火龙果汁、西瓜汁等）
    《★707鲜榨果蔬汁A/B2》共20+视频、《教你学做水果汁饮品》《鲜榨果蔬汁视频》多集
    从单一水果到复合搭配，演示操作过程，保留营养与口感，适合健康饮品店或家庭自制。



【适用人群】
☆ 饮品店/甜品店创业者：通过COCO、蜜雪冰城、避风塘等品牌配方学习标准化出品，参考开店流程、设备原料清单、装修灯箱设计，快速启动项目。

☆ 家庭烘焙/烹饪爱好者：利用“第一次做咖啡就成功”“45种自制冰激凌方法”“鲜榨果汁视频”等，为孩子和家人制作健康无添加的夏日冰饮。

☆ 咖啡师/调酒师/奶茶店员：学习专业咖啡拉花、气泡水创意、奶茶分层技巧，提升职业技能与菜单创新能力。

☆ 健康饮食追求者：鲜榨果蔬汁系列保留水果纤维与维生素，可替代高糖饮料；奶制品提供低糖低脂方案。

☆ 宝妈/亲子活动：与孩子一起制作彩色冰棍、水果奶昔、双皮奶，享受手工乐趣，培养动手能力。



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M
DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted: 05-17 11:34 樓主 引用 | 發表評論
歡囍


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TOP Posted: 05-17 12:04 #1樓 引用 | 點評
周立齐


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感谢科普，学习了。
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TOP Posted: 05-17 12:35 #2樓 引用 | 點評
惠山大王


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现在市场都被那几家连锁冷饮店瓜分了。个人店没生意的，为什么要去踩雷呢？标准化工业化制作能保证我在每一家分店喝到的味道的都是一样的
TOP Posted: 05-17 14:54 #3樓 引用 | 點評
周立齐


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不错，支持楼主。
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TOP Posted: 05-17 15:17 #4樓 引用 | 點評
淹死的鱼随便


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TOP Posted: 05-17 15:38 #5樓 引用 | 點評
东光太郎


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TOP Posted: 05-17 15:49 #6樓 引用 | 點評
归来的奥特曼


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TOP Posted: 05-17 16:03 #7樓 引用 | 點評
JerryGuo


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夏日炎炎，感谢分享
TOP Posted: 05-17 16:27 #8樓 引用 | 點評
苏筱熙


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不错的
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TOP Posted: 05-17 16:34 #9樓 引用 | 點評
丰色


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TOP Posted: 05-17 16:40 #10樓 引用 | 點評
隆冬将至


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谢谢分享
TOP Posted: 05-17 17:00 #11樓 引用 | 點評
mass


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过一个冰爽的夏日
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TOP Posted: 05-17 19:38 #12樓 引用 | 點評
shineyg


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感谢大佬分享
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TOP Posted: 05-17 21:26 #13樓 引用 | 點評
奶奶


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支持一下，顶顶。
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TOP Posted: 05-17 21:36 #14樓 引用 | 點評
FuzeBlitz


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TOP Posted: 05-17 23:22 #15樓 引用 | 點評
李黑


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支持一下！
TOP Posted: 05-18 00:19 #16樓 引用 | 點評
餐企服务商


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感谢分享  勿忘提肛
TOP Posted: 05-18 00:33 #17樓 引用 | 點評
这是个问题啊


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TOP Posted: 05-18 00:44 #18樓 引用 | 點評
沉睡的木玛


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TOP Posted: 05-18 00:44 #19樓 引用 | 點評
达拉斯小牛


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适合夏天
TOP Posted: 05-18 00:44 #20樓 引用 | 點評
鸭打鹅


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TOP Posted: 05-18 00:45 #21樓 引用 | 點評
老板青楼


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TOP Posted: 05-18 10:24 #22樓 引用 | 點評
一片月临城


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TOP Posted: 05-18 13:14 #23樓 引用 | 點評
穿衬衣的狗


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大环境不好，收藏下
TOP Posted: 05-18 13:29 #24樓 引用 | 點評
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