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正太


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[有意思报告]“东方香型”的国潮香水,香了吗?




合格的都市丽人是要用香水把自己腌入味的。

如今的选择可太多了。除去经典的商业香如香奈儿5号、爱马仕大地,以及沙龙香如祖玛珑蓝风铃等,国产香水品牌也支棱起来了。

买热款要靠抢的观夏To Summer、做出桂花味爆款的五朵里、一二线城市开店的RE CLASSIFIED调香室……一时间“国潮味”百花盛开,香气扑鼻

现在可能是香水品牌最好的发展契机。

疫情反复、经济低迷,本该是口红经济显灵之时。但口罩一戴,如香水的机会便多起来了。据《2021中国香水行业研究白皮书》,中国香水市场发展增速是全球增速的3倍,未来五年将成为全球香水市场最重要的增量市场之一。

那么问题来了:国产香水靠啥能火?

这届国产香水
正宗“东方国潮味”


东方香型,国潮香水火爆的关键词

国潮风依然强劲,被裹挟其中的品牌便自带高光与关注度。国货香水头部品牌气味图书馆,在2017年就踩对了“做中国人的香水”这条路,靠“凉白开”和“姜丝可乐”两款明星单品出圈。单品凉白开,2017-2019连续三年蝉联天猫国产香水第一。


 


如今的东方香气类型,正向更高端进阶。

RE调香室出品的桂花、茉莉、栀子花、牡丹、桃花、芍药等地道的花香,不就是逛公园时花丛里的气味?

黑爪主打的茶系列香水细分到白毫银针、单枞凤凰、庐山云雾、红玉红茶,也太本土化了,茶杯没包过几年浆能研究出来吗?

闻献的中国雪松、白玉兰、生姜、核桃、八角茴香、艾草等“中国调”香水剑走偏锋,有人大跌眼镜,也有人偏偏痴迷这种奇妙的反差……


 


还有些用典极深的香水,硬生生把大家的语文水平拔高了几个档次。

五朵里的“竹林”、“黑木”、“荼蘼”等留白式起名,属于看名字猜味道类型。

七寸九的“九尾”、“相柳”、“扶桑”、“元婴”四款香水灵感来自《山海经》;Aromag 蕴藉的 “松烟黛墨” 取自一款徽墨焚香。

但跟鎏婳书相比,这些都是小学生。“鹅梨帐中香”取自宋朝《陈氏香谱》收录的江南李主帐中香法,香味简简单单写了“木香型”;花果味的“阁中香”取自苏轼《香说》中温成皇后典故;“定州公库印香”是宋元关衙专用的秘方……

国风香水的浓郁氛围感,瓶身造型上也没输


 


有人专门收集春风十里的水墨色锥形玻璃瓶;有人因观夏八棱盖取自江南26棱面的花窗涨了知识。

鎏婳书的仪式感拉得最满:香水盖是篆刻大师手工重铸的铜制印鉴,还附赠流苏,这种梦幻联动操作简直让人化身为“宫娥娉婷佩禁步,一步一生香罗裙”的古代富家千金小姐

在陶醉的眩晕感中,决定下单。

故事很好,
气味下头?


香水喷在身上,究竟让人陷入更深的美梦 ,还是瞬间梦醒时分,全看香气拉不拉胯。

留香时间过短,是不少国产香水“盛名之下其实难副”的最大槽点。明明写着留香6-7小时,2小时后,已经没人知道今天你喷过香水。


 


一些香水的确惊艳,但一些闻起来的廉价感,或香味挥发后的刺鼻的酒精味,也很让人下头

部分难闻的木质香型,刚喷上就感觉自己被关进一年没人打扫的发霉大衣柜;茉莉花香听起来很美很优雅,结果跟公司厕所香薰、写字楼厕所香薰、高档饭店香薰,SKP商场厕所香薰纷纷撞香。

还有些香水味基本就是大牌低配版,还不如去买名创优品的蓝风铃平替,9.9元就能拿下。

据业内人士,气味刺鼻的香水,很可能使用了便宜的香精原料与变性乙醇

专业调香师@Jo.G 在知乎回答中表示,从香精原料的角度来说,廉价香水的来源有三种。一是便宜的香精+溶剂+酒精,二是已过期的香精香料,这两种安全性尚可,但挥发后气味可能会难闻;三是不再符合国内外安全标准的香精原料,不仅刺鼻还可能有安全隐患。

变性乙醇则是帮助香水挥发的物质,如果使用过于便宜的原料,品质不稳定,挥发后就常见“有一股子酒精味”。

调香水平也决定了香水是否好闻、有层次。

一瓶品质不错的香水的前调、中调和后调层次分明,但不好闻的香水气味常常很单一,只是某种浓烈花香/果香的简单还原,像是鼻子上挨了重重一拳,而疼痛感久久不散。

专业调香师@伦西 在知乎回答中表示,一些拥有“自主知识产权”的香水是“私调香”,即从香精公司买来香基,自己再去稀释,做出一些所谓独立品牌香水。

在香水圈里泡了无数年的香水爱好者,眼光高、品味挑、鼻子刁,哪里能被轻易糊弄过去?

产业不成熟,调香师少
国产香水的难言之隐


有部分国产香水常常让人下头,其原因并不能用简单粗暴地用“轻营销而重研发”归总。

据业内观点,国产香水产业还极为不成熟

国内香精香料公司水平很难与国际公司比肩,这在原料采集的上游环节就拉开了差距。

香水产品研发也没有形成竞争力。

业内人士在采访中表示:“目前国内大多数香水品牌,会把核心研发交给国外成熟的香精公司,产品生产交给国内工厂来做。”


 


这是行业内的惯常操作。

鎏婳书请来全球排名第八的罗伯特香精香料公司调制香料,RE调香室表示其原料是大牌同款,均来自世界香精香料行业领先品牌奇华顿。Aromag的主打款“松烟黛墨”,是全球知名调香师Frank Voelkl设计的香型。

缺失经验丰富的调香师,是国内香水行业的短板。如同士兵无剑,神龙无眼,唯有被扼住咽喉的窘境。

若想调出一种有“东方意蕴”的创意香型,对调香师的专业技术考验更大

知乎专业博主@Jo.G 用一套“还原刚锯下的不同木种味道”香水举例:“单单一个树种的气味,需要用很多种特征香气来模拟表达,这些特征香气背后又是几十种,甚至更多的原料来配合呈现。”

再如,要制作一款“森林的空气感觉”的香水,需要多种复杂成分的配比调试:“森林的味道是多种味道的混合体。通常人们所认为的,刚除草的草坪味道,下过雨的泥土味,都混合了真菌,细菌,草木等多种特征气体。”


 


专业调香师至少需要10到15年练成,全球顶级调香师多出自法国专业调香学院。

在产业文化土壤较为薄弱的国内,短期内培养大批调香师人才实属不易

不同的境遇带来不同的进化方向。

国际香料巨头占据上游原料、本土调香师稀缺、市场认知被大牌掌控的局面下,以“东方国潮氛围感”先搭建起一个品牌的最初印记,或许是国产香水品牌发展初期最好用的一把开山剑

再者,香水天生需要品牌故事与消费者作为情感链接。

香奈儿5号与梦露有轶事,娇兰帝王之水是为庆祝拿破仑三世的婚礼的御用香水……这些背靠财力雄厚,知名度高的美妆集团的商业香,自带的品牌故事就是砸开市场的天生敲门砖。


 


有句话说的好:如果已经盖章认定“国产香水都是靠营销”,就自然没办法发现“比较好的国产香水”

国潮香水的味道,还在不断进化。





参考资料:
国潮是个什么“味儿”.半熟财经.2021-09
知乎博主:@Jo.G @伦西


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DMCA / ABUSE REPORT | TOP Posted: 12-18 17:57 樓主 引用 | 發表評論
ccmlf


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国内没有经验丰富的调香师,这要靠时间积累的
没有速成
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Y
TOP Posted: 12-18 18:00 #1樓 引用 | 點評
大宁都司


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贝贝


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茴香,桂皮味,这不是在腌肉吗?


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    TOP Posted: 12-18 19:20 #3樓 引用 | 點評
    永乐


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    又赚一v
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    TOP Posted: 12-18 19:21 #4樓 引用 | 點評
    爱你的宝贝


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    TOP Posted: 12-19 00:48 #5樓 引用 | 點評
    照鸡儿


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    慢慢来,都需要沉淀
    TOP Posted: 12-19 01:26 #6樓 引用 | 點評
    捅痣者


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    TOP Posted: 12-19 01:29 #7樓 引用 | 點評
    我的大吗


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    叶子叶


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    谢谢坛友分享
    TOP Posted: 12-19 06:10 #9樓 引用 | 點評
    法克和夏特


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    涨知识了
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    星空九天


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    谢谢分享  真的是开眼界了
    TOP Posted: 12-19 06:26 #11樓 引用 | 點評
    SDHOptix


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    暴躁鸭


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    感谢作者的分享
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    Z
    TOP Posted: 12-19 07:41 #13樓 引用 | 點評
    clmajx


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    TOP Posted: 12-19 07:50 #14樓 引用 | 點評
    迟早是个祸害


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    鼓掌要大声


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    wan9


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    涨知识了
    TOP Posted: 12-19 09:17 #17樓 引用 | 點評
    epiphone


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    谢谢分享
    TOP Posted: 12-19 09:47 #18樓 引用 | 點評
    魂萦梦牵


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    感谢分享,勿忘提肛。
    TOP Posted: 12-19 10:42 #19樓 引用 | 點評
    FXWS


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    的确如此
    TOP Posted: 12-19 12:16 #20樓 引用 | 點評
    白龙


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    坦克人


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    很有意思
    TOP Posted: 12-19 14:40 #23樓 引用 | 點評
    贪婪


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    TOP Posted: 12-19 15:01 #24樓 引用 | 點評

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